ごきげんうるわしゅう、ぢょおうでございます♪

いちご大福が様々売られる季節となりました。

現城の周辺では、小豆あんのものばかり。
実家の城では白あんで食べ＆見慣れていたもので
当初ちょっと受け付けなかったのでございます。
とはいえ、これしか無いのであれば
ダメもとで試してみようと思いたちました。

買ったのは４種類。すべて期間限定店舗の類ではございません。
（A）デパートに入っている地元系和菓子屋のもの
（B）デパートに入っている地方系和菓子屋のもの
（C）江戸時代創業の老舗和菓子屋のもの
（Ｄ）駅前の和菓子屋のもの

どれも１つ300円以上だったことも大きいとは存じますが
一番懸念していた、小豆ぽさがくどいものはございませんでした。

それぞれの評価は以下の通りでございます。

ＡとＢは正直なところ、失望いたしました。
味は可もなく不可もなく状態。
高価格帯（400円超え）だったことで、落差がひどく感じております。
さらにＡは大福部分が大きめだったせいで、苺の存在感がさらに薄いものでした。


Ｃはほんのりとした塩味と甘酸っぱい苺で
おりなすハーモニーに老舗の安定感を感じました。

Ｄは苺の酸味が強く感じられるものの
大福の餅とあんで絶妙バランスへチューニング、
さらに苺自体の香りが華やかで、現代っぽさを感じました。

ということで、ＣとＤの弱小？店が勝利するという結果に。
　
　
　
　　結論：デパートは無難ではあるが完璧とは限らない